Camera di Commercio di San Marino apre la iscrizioni al CLub Estero

L’Area Estero della Camera di Commercio, attraverso il Club Estero, è in grado di supportare le aziende sammarinesi nell'acquisizione di preziose informazioni per il presidio di mercati esteri. Sia attraverso contatti con i corpi diplomatici accreditati, sia grazie alla possibilità di poter contare di un canale di comunicazione privilegiato come quello della World Chamber Federation, di cui la Camera di Commercio di San Marino è entrata a far parte nel gennaio 2009. Le imprese che aderiscono al Club Estero quindi, oltre ad usufruire di una serie di agevolazioni economiche con catene alberghiere, trasporti e spedizionieri convenzionati, hanno la possibilità di accedere a informazioni relative ai mercati esteri, di prendere parte a seminari specifici e di confrontare le rispettive esperienze nel campo dell’internazionalizzazione. Inoltre, per far sì che le opinioni dei membri del Club Estero assumano anche una valenza istituzionale, è nato a un tavolo di lavoro che a cadenza annuale riunisce Club Estero e Segreterie di Stato per gli Esteri e l’Industria, con l’obiettivo di stilare una sorta di memorandum delle criticità legate all’internazionalizzazione delle imprese sammarinesi.

INFO: http://www.cc.sm

Aumenta la preferenza per il biologico da parte dei consumatori italiani

La vendita diretta, in particolare di prodotti biologici, contagia nuovi settori e fasce sociali: è quanto emerge dalla sedicesima edizione dell'Annuario del Comparto Biologico Italiano che censisce oltre 8.000 operatori del settore, dei quali 3.100 legati alla vendita diretta. Nel triennio considerato dallo studio, dal 2007 al 2009, il dato più significativo riguarda la crescita dei gruppi d'acquisto solidale, passato da 356 a 598, pari ad un aumento del 68%. I cittadini si organizzano, mettono in comune conoscenze e risorse e fanno la spesa direttamente nelle aziende, prediligendo i prodotti biologici: si tratta di una tendenza confermata anche dalla crescita pari al 32% delle aziende con vendita diretta (passate da 1.645 a 2.176). Sembrano non conoscere crisi i ristoranti e gli agriturismi che offrono prodotti biologici, cresciuti, rispettivamente, del 31% e del 22%. Ma, in tale contesto, il biologico non è solo una scelta che gli italiani fanno nei fine settimana "fuori porta": secondo i dati, si consolida l'attenzione rivolta ai cibi biologici anche nelle scuole, dove il numero delle mense dedicate al biologico è aumentato del 23% (da 683 a 837). Crescono, infine, anche gli ordini effettuati via web: la voce e-commerce è aumentata del 25%, mentre i negozi non virtuali, localizzati in città e paesi, sono cresciuti del 2% e i mercatini biologici del 10%. I dati in questione dimostrano, chiaramente, che il settore del biologico alimentare rappresenta per i consumatori del nostro Paese qualcosa che va ben oltre il ricorso all'acquisto di prodotti di "nicchia": in altri termini, si tratta di un'evoluzione del life style ispirato ai valori dell'affidabilità alimentare e del conseguente benessere.

Fonte: http://oliobiologicocasalino.wordpress.com

Evolution Solar, le nuove valvole a sfera di FIV per impianti solari

Evolution Solar è la nuova valvola a sfera predisposta per le alte temperatura degli impianti solari. Applicabile a sistemi di circolazione di fluidi caldi e freddi (temperatura da – 20 °C a + 180 °C) non aggressivi e con direzione in doppio senso, questa innovativa valvola di FIV, nichelata, con attacchi maschio – femmina (rispettivamente con filettatura conica e cilindrica) presenta una maniglia a farfalla in alluminio con verniciatura arancione, il corpo con la componente sferica, un manicotto, un’asta e due O – Ring per la tenuta dell’asta stessa. Le valvole Evolution Solar, nelle misure da ½” a ¾” , devono essere utilizzate in posizione completamente chiusa o aperta, laddove è prevista una rotazione di 90° dell’organo di manovra. Negli accessori abbinabili è inoltre disponibile la prolunga per maniglia modello Extension con corpo in alluminio e vite in acciaio zincato. Evolution Solar, così come ogni altro prodotto FIV, è sottoposta a rigidi controlli qualitativi e di sicurezza, con richiamo alle specifiche prescrizioni legislative stabilite in ambito produttivo, così da comprovare l’eccellenza delle prestazioni e la durata nel tempo.

INFO: info@gruppoicat.it

Data Management al Bibliostar 2010

Al Bibliostar 2010, che si terrà l’11 e il 12 marzo a Milano, Palazzo delle Stelline (Corso Magenta, 61), Data Management porterà un prezioso contributo in termini di realizzazioni concrete, strumenti, idee ed esperienze nel project management, per coadiuvare le Istituzioni culturali - biblioteche, musei ed archivi - nel continuo processo di modernizzazione necessario per diventare parte attiva nella produzione del “proprio” valore.
La proposta è ampia ed articolata: dalla progettualità degli aspetti del back office, con Sebina OpenLibrary per le biblioteche e Samira per i musei e gli archivi, all’offerta di strumenti che consentano alle Istituzioni di creare una comunità con i propri utenti, attraverso la conversazione e lo scambio di conoscenze.
Ecco allora disponibili non solo catalogo, cooperazione e fruizione, ma soprattutto, con SebinaYOU, servizi web innovativi, marketing culturale, comunicazione, convergenza (biblioteche, musei, archivi), reti culturali aperte, social network.
Le diverse tematiche saranno approfondite nel corso di seminari che si terranno in sala Montanelli secondo il seguente programma:
Giovedì 11 marzo
Ore 12,30 Valorizzare, promuovere, innovare: esperienze concrete (a cura di DM)
Ore 13,15 BiblioTU (M. Greco – Istituzione Biblioteche Comune di Roma)
Ore 14,00 Samira: la conoscenza come strumento di valorizzazione (a cura di DM)
Venerdì 12 marzo
Ore 12,30 Valorizzare, promuovere, innovare: esperienze concrete (a cura di DM)
Ore 13,00 Samira: la conoscenza come strumento di valorizzazione (a cura di DM)
Ore 13,45 Musei-Biblioteche-Archivi: un “sistema” possibile di risposte (o offerte?) alle domande di utilizzo del patrimonio culturale (Cristina Celegon, Fondazione Querini Stampalia, Venezia-Loretta Paro, Fondazione Mazzotti, Treviso)
Gli abstract degli interventi sono disponibili all’indirizzo:

http://www.sebina.it/bibliostar2010_prog.htm

Cioccolato in mostra a Nizza il 5, 6 e 7 marzo 2010

MOSTRA DEL CIOCCOLATO A NIZZA

PALAZZO DEI CONGRESSI ACROPOLIS SALA DELLE MUSE (in prossimità del bowling)

Venerdì 5 MARZO 2010, Sabato 6 MARZO 2010, Domenica 7 MARZO 2010

Una prima a Nizza: il cioccolato in festa all'Acropolis di Nizza, Sala delle muse - 5/6/7 marzo 2010 (apertura venerd 5 marzo a partire dalle ore 14:00)

Un padrino d'eccezione: il celebre cioccolataio Yves Thuris, 2 volte "Meilleur Ouvrier de France".

Del cioccolato: in tutte le sue forme e per tutti i gusti, i maestri cioccolatai vi faranno scoprire i loro prodotti.

Un'esposizione e un concorso: gli apprendisti, i pasticceri e gli chef della Costa Azzurra presenteranno delle opere in cioccolato sul tema: il movimento.

I premi saranno consegnati dal sig. Yves THURIS domenica 7 marzo alle ore 17:00

Dimostrazioni pubbliche:

- Giovani e dinamici chef, accomunati dall'amicizia e dalla passione per il proprio mestiere, saranno sul posto e presenteranno delle ricette con degustazione (prenotate i vostri posti!).

- Chef pasticceri dei grandi hotel della Costa Azzurra realizzeranno delle opere davanti al pubblico.

- Tartufi al cioccolato preparati e degustati in loco.

IL VINO E IL CIOCCOLATO: di Jean Pierre Rous - Maestro sommelier e Presidente Slow Food Sud -Est.

Un laboratorio creativo e goloso per i bambini, promosso dalla St. ELEGANCE (copricapo, grembiuli, utensili idonei forniti).

Un laboratorio per adulti: VENITE A CREARE I VOSTRI BISCOTTI! con la vincitrice del premio "Mani d'oro al femminile 2010" Priscilla Texia, che metterà al vostro servizio la propria passione e la propria esperienza nel preparare la pasta di mandorle.

Design: "l'arte e la gastronomia" si incontrano: in anteprima assoluta, la scuola MJM GRAPHIC DESIGN DI NIZZA esporr delle opere realizzate dagli allievi dietro la guida del Sig. Marzuk, Professore di arti plastiche.

Una prima esposizione a Nizza di Guylaine de Moncassin, scultore appassionato di cioccolato!

SPECIALE SCOLARESCHE: venerd 5 marzo a partire dalle ore 14:00, all'interno di uno spazio dedicato, un pomeriggio consacrato alle scuole nizzarde in cui studenti e insegnanti possono condividere un momento pedagogico e conviviale.

Tutto ci sotto l'egida del peccato pi dolce: piacere e golosit.

Ingresso: 4 EURO
Gratuito per i minori di 12 anni

Mostra del cioccolato - PALAZZO DEI CONGRESSI ACROPOLIS SALA DELLE MUSE
(in prossimit del bowling)
Venerdì 5 MARZO 2010
Sabato 6 MARZO 2010
Domenica 7 MARZO 2010

http://www.chocolat-show.fr

Informazioni:

+33(0)4-90-74-25-99

Corinne Paiocchi

chocolatshow.nice@live.fr

Lidl, nuovo supermercato in Veneto

Inaugurato a Valdagno un nuovo supermercato Lidl, insegna che porta a quota 15 i pdv della catena presenti in provincia di Vicenza.

Lo store, che ha una superficie di vendita di 800 mq, è ubicato in via Sette Martiri, 121 e mette a disposizione della clientela un parcheggio con 60 posti auto.
Aperto dal lunedì al sabato dalle 8,30 alle 20,30, il supermercato offre un ricco assortimento, composto per il 70% da prodotti made in Italy e da referenze caratterizzate da un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Inoltre, il sabato numerosi prodotti sono soggetti a sconti fino al 40%, grazie alla promozione Tutti pazzi per il sabato.
Attualmente presso il nuovo supermercato Lidl di Valdagno, risultato del lavoro di riqualificazione dell’immobile preesistente, sono impiegati 11 addetti, di cui ben 9 sono donne.

http://www.lidl.it

Ristorexpo, fiera della ristorazione di qualità

La chiamano fiera del fuori casa, l’evento più elitario per gli operatori della ristorazione, tanti i modi per ricordare l’annuale rendez vous, tanti modi si, tante sfaccettature, ma un solo minimo comune denominatore: Ristorexpo. Una garanzia, la certificazione di qualità e di successo.
Dal 14 al 17 febbraio 2010 torna a Lariofiere la 13esima edizione dell’evento più quotato nel programma delle manifestazioni del polo fieristico di Erba, uno degli appuntamenti più qualificati di tutto il nord Italia nel settore, con oltre 200 aziende espositrici – da non perdere le ultime novità in tema di attrezzature, impianti, prodotti e servizi per la ristorazione professionale - 18mila visitatori qualificati, un programma eventi sempre orientato alla formazione e alla crescita degli operatori.
Tema portante dell’edizione 2010 la sofisticazione e la fiducia nel ristoratore ovvero la capacità di un ristorante di offrire un prodotto “sano” pur mantenendo fede al piacere delle tavola e al rapporto qualità/prezzo. E sarà proprio intorno a questo filone che verranno sviluppate una serie di attività didattiche fino a analizzare il rapporto qualità del cibo/salute.
In combinata alle soluzioni per un’alimentazione sana, lo speciale birra che coinvolgerà i birrifici della provincia di Como con tanti aneddoti e curiosità sul mondo della “bionda”.
Stage, cene d’autore, degustazioni, concorsi, prove e seminari in un programma ben articolato e strutturato proposto da grandi interpreti della ristorazione italiana. Quest’anno tra le numerose presenze già confermata quella di Davide Oldani, numero uno sul fronte dei menù a prezzi contenuti, patron del ristorante D’O di Cornaredo (MI). Tra gli altri interpreti Orlando Bortolami che svelerà i suoi segreti affiancato da una delle maggiori allevatrici di branzini della Slovenia, che, con il suo progetto, è diventata famosa in tutto il mondo, Irena Fonda.
Le cene sono solo uno dei momenti della manifestazione infatti nei quattro giorni di fiera tanti gli stage di cucina e le deliziose proposte alternative delle osterie con le baite e le trattorie del territorio, ma non solo. Un percorso del gusto ruspante, un tour enogastronomico che verrà proposto in contemporanea al cibo da strada.
Il 2010 segnerà un nuovo passo in avanti della manifestazione con i benemeriti della ristorazione del territorio, per riconoscere le peculiarità e le eccellenze, un premio agli operatori locali che hanno saputo portare ad alti livelli la cucina del territorio. Premi che si affiancheranno ai concorsi della F.I.C., Federazione Italiana Cuochi, per cui Ristorexpo ha raggiunto altissimi livelli: la sesta edizione del “Cuoco dell’anno”, concorso di cucina calda con qualifica nazionale per professionisti della ristorazione, l’ottava edizione de “El Boton d’Or” per talenti emergenti e l’ottava edizione
dell’ ”Arturo Della Torre”. Questi tre importanti appuntamenti fanno di Erba la capitale dei concorsi di cucina per operatori.
“Ristorexpo è un momento di analisi e di approfondimento dell’intera filiera legata al food – commentano Massimo Sesana e Giovanni Ciceri, rispettivamente Presidente e Vice Presidente di Lariofiere – ogni anno nuove tematiche di attualità per riuscire a dare un senso a tutto il sistema agroalimentare. Ristorexpo ormai è un punto di riferimento, di analisi e di studio, un crocevia di teorie e di idee per trasformare il gusto per la tavola in una nuova forma di eccellenza.”
Confermate le partnership con le due associazioni UPCTS Confcommercio Como, Confcommercio Lecco, i Jeunes Restaurateurs d’Europe, la Federazione Italiana Cuochi, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, le Camere di Commercio di Como e Lecco, l’ONAV e i Cuochi di Lombardia presenti con il loro progetto di sfruttamento e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio.

Informazioni:

www.ristorexpo.com
Ufficio Stampa Ristorexpo

Arianna Augustoni
ariannaaugustoni@interfree.it

mobile 335.5850649